Non esiste un possessore di smartphone che non abbia fotografato almeno una volta quello che ha nel piatto. Che cosa significa fotografare il cibo, come e perché farlo…spiegato da chi ha reso questa mania collettiva un lavoro vero, da prima che il ‘food’ diventasse di moda. Fotografia e styling nel settore food sono un campo molto spesso sottovalutato che al contrario può modificare le sorti di un ristorante o di una rivista.

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