Caricato, Luigi

Luigi Caricato

luigi caricatoScrittore e giornalista, è l’ideatore e direttore di Olio Officina Festival, 6a edizione dal 2 al 4 febbraio 2017 a Milano. Dirige Olio Officina Magazine, giornale specializzato nel settore degli oli da olive. Ha coniato i termini “oleologo” e “olivagione”, presenti nella banca linguistica della Treccani e dell’Istituto per il Lessico Intellettuale Europeo. Collabora con varie testate giornalistiche italiane ed estere. E’ autore di diversi volumi tra cui L’incanto dell’olio italiano, Star bene con l’olio di oliva, Friggere bene, Olio: crudo e cotto, Libero Olio in libero Stato e, il più recente, Atlante degli oli italiani pubblicato da Mondadori nel 2015.

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