Ambasciatrice della World Food Travel Association, membro dell’executive board di IGCAT (International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism), di AIEST (Association Internationale d’Experts Scientifiques du Tourisme) e di ATLAS (Association for Tourism and Leisure Education), direttrice scientifica del progetto Regione Europea della Gastronomia per la Lombardia Orientale per l’anno 2017, insegna Marketing e Marketing turistico presso l’Università degli Studi di Bergamo. Organizza e partecipa come chair e relatore a numerosi convegni sia in Italia che all’estero sui temi del turismo ed è autore di diversi libri e numerosi saggi pubblicati in riviste italiane e straniere.