Clara Vada Padovani: autrice di libri di cucina, esperta di storia della gastronomia, ex docente di matematica, collabora con Leggo e altri giornali.
Ha pubblicato Gianduiotto mania (con Gigi Padovani, Giunti 2007), I dolci del sole (con Salvatore De Riso, Rizzoli 2008, otto edizioni), Niko, semplicità reale (con Niko Romito, Giunti, 2009), Passione Nutella (Giunti, 2006 e n.e. 2010, tradotto in tre lingue) e Pane e Nutella (con Piergiorgio Giorilli, Giunti 2012). Gli ultimi libri con Gigi Padovani sono Italia Buon Paese (Blu Edizioni 2011, due edizioni) e Street food all’italiana (Giunti 2013, tre edizioni)