Locale è bello? Italiano o no? Il km 0 ci salverà?

Glocal cibo

Locale è bello? Italiano o no? Il km 0 ci salverà?

20 novembre 2016
11:00-13:00
Salotto Rosso - Villa Panza, piazza Litta 1

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Quali caratteristiche deve avere un piatto per essere considerato autenticamente italiano?

Cerchiamo di rispondere con gli esperti alle domande che spesso sono determinanti nelle nostre decisioni d’acquisto e possono modificare il nostro approccio al cibo

Con Stefano Ravizza, Coldiretti; Alberto Capatti, storico dell’alimentazione, Advisory board chief Accademia Panino italiano; Riccardo Felicetti, Presidente ass. pastai italiani; Pierre Ley, Media relations manager for Whirlpool EMEA. Coordina Anna Prandoni

Ingresso libero e gratuito

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